Was gab es auf Europaflügen in der Business Class zu Essen?

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Biohazard

Biohazard

Erfahrenes Mitglied
29.10.2016
7.033
6.910
LEJ
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12.03.2020 LH2114 MUC-BRE (Abends) in C

Rindfleisch und Fisch, dazu etwas Hummus und eingelegtes Gemüse. Als Nachtisch eine Quinoa-(?)-Vanillecreme.
lh2114_muc-bre_011qj1r.jpg
 
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H

HUAIR

Aktives Mitglied
20.01.2010
242
1
Von meinem LETZTEN LH Flug für lange Zeit.
17.3. CPT-MUC in F
 

Anhänge

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ngronau

ngronau

Erfahrenes Mitglied
04.11.2011
2.250
2.007
BER
So, das war der Service in C (TXL-FRA):
IMG_2040.jpg
Hinzu kam eine elegant zugeworfene Wasserflasche, vermutlich Reste von der Langstrecke. Geschmack nahe an den späten Reichsbahnzeiten. Das „Brötchen“ habe ich nicht angerührt.

Interessant, dass Corona als erstes Einsparungen beim Service fordert.
 
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Tegelaner

Tegelaner

Erfahrenes Mitglied
01.08.2018
402
277
TXL
Och ne also das sieht wirklich nicht ansprechend aus. Ist das Butter oder Käse auf dem Teller? Bin gespannt ob man jeweils die Rückkehr zum normalen Getränkeangebot auf Kurzstrecke (Y) bei LH erleben wird. Corona ist doch endlich das perfekte Argument, um die langersehnten Einspohrungen durchzukloppen. Nach Corona werden die Wasserflaschen und Sandwiches an Bord dann durch ein BoB ersetzt. Und um in C flexibler auf die Kundenwünsche reagieren zu können, darf man sich dort kostenlos ein Essen und ein Getränk aus dem Menü auswählen.
 
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ngronau

ngronau

Erfahrenes Mitglied
04.11.2011
2.250
2.007
BER
Soll man nicht meinen, LH würde sich nicht auf Abwechslung verstehen. Hier das Abendmenü auf FRA-TXL am 12.5.2020
Adjustments.jpg
Es ist jetzt Krautsalat statt Kartoffelsalat.
 
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A

Anonym-36803

Guest
CarstenS meinte:
Wieso? Ich würde es gerne nehmen.
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Lieblos angerichtet und einfach nur eine seltsame Zusammenstellung. Einzig das Stückchen Streuselkuchen wäre OK gewesen. Da wär' mir allein schon vom Anblick der Appetit vergangen. In meinen Augen eine Zumutung, sowas den Kunden vorzusetzen.

Ich hätte das zurückgehen lassen, habe ich mit vergleichbarem Essen auch schon gemacht.
 
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C

CarstenS

Erfahrenes Mitglied
08.09.2012
3.441
4.002
Ja - das Tablett ist seltsam angerichtet.

Aber so als kleiner Snack? Gerne - die Pilze und Tomate, ein Stück Käse und einen (Kraut) Salat
Den einen Haufen daneben kam ich auf dem Bild nicht identifizieren...
 
F

Fighti

Erfahrenes Mitglied
19.08.2014
3.042
1.213
MLA
CarstenS meinte:
Den einen Haufen daneben kam ich auf dem Bild nicht identifizieren...
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Vielleicht erkennst du jetzt das Problem, das mancher mit dem Tablett hat.
Wobei geschmacklich kann es nicht an dieses eine Trio des Todes rankommen, dass es im Winter gab mit eingelegtem Käse und was anderem, was ich schon verdrängt habe.
 
A

Anonym-36803

Guest
CarstenS meinte:
Aber so als kleiner Snack? Gerne - die Pilze und Tomate, ein Stück Käse und einen (Kraut) Salat
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Sicher, dass das unter der einen Weintraube ein Stück Käse ist und kein großes Stück Butter? ;)

CarstenS meinte:
Den einen Haufen daneben kam ich auf dem Bild nicht identifizieren...
Zum Vergrößern anklicken....
Sieht wie irgendein Chutney aus.

Bei Lufthansa meine ich immer "gewollt aber nicht gekonnt", wenn ich das Bordessen sehe - man verkünstelt sich mit irgendwelchen seltsamen hochtrabenden Kompositionen anstatt einfach nur ein herzhaftes belegtes Brot oder Sandwich zu servieren. Ich könnte mir z.B. gut eine Kooperation mit Pret-a-manger vorstellen, deren Sandwiches ich wirklich gut finde. Die noch etwas ansprechend auf einem Teller dekorieren und gut ist's.
 
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C

CarstenS

Erfahrenes Mitglied
08.09.2012
3.441
4.002
Fighti meinte:
Vielleicht erkennst du jetzt das Problem, das mancher mit dem Tablett hat. .
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Nun ja - es ist ein Bild. Von das Tablett vor mir wäre, hätte ich eine Gabel zur Hand... da gibt einen ganz anderen Eindruck. Bisschen Neugier gehört immer dazu.

Anonym-36803 meinte:
Bei Lufthansa meine ich immer "gewollt aber nicht gekonnt", wenn ich das Bordessen sehe - man verkünstelt sich mit irgendwelchen seltsamen hochtrabenden Kompositionen anstatt einfach nur ein herzhaftes belegtes Brot oder Sandwich zu servieren. Ich könnte mir z.B. gut eine Kooperation mit Pret-a-manger vorstellen, deren Sandwiches ich wirklich gut finde. Die noch etwas ansprechend auf einem Teller dekorieren und gut ist's.
Zum Vergrößern anklicken....

Geschmäcker sind verschieden - im Erdgeschoss meines Büros ist ein Pret-a-manger.
Deren Sandwiches waren das Erste, was ich nicht mehr sehen konnte... Null Abwechslung über den Verlauf eines Jahres...
 
Tegelaner

Tegelaner

Erfahrenes Mitglied
01.08.2018
402
277
TXL
Was man an dem Bild ziemlich deutlich sehen kann, und das ist das, was mich stören würde, ist dass das billigste Eimerware zusammengeklatscht auf einen Teller ist. In der Vergangenheit hatte man ja durchaus auch mal leckere Sachen auf dem Teller, wenngleich es nie viel war, aber geschmeckt hat es oft. Immerhin - andere Airlines nutzen den Corona-Deckmantel um den Service quasi mehr oder minder ganz einzustellen - BA gibt Chips (Y=C) aus und AY serviert ein Sandwich auf Strecken bis in den Mittelmeerraum. Würde das zwar als Pax nie unterstützen und entsprechend auch nicht buchen aber immerhin scheint sich LH bis jetzt wenigstens an die Tabletts zu halten.
 
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