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Naja....Traue keiner Statistik die du nicht selbst gefälscht hast.
Das ist keine Statistik, sondern das Ergebnis der Prüfungen in der Gastronomie in Berlin im Jahr 2018 bzw. 2019. Wenn man bedenkt das ohnehin zu aller erst Betriebe geprüft werden die Auffälligkeiten vorweisen dann ist das Ergebnis nicht soooo doll. Es waren in beiden Jahren weniger als 4% der geprüften Betriebe gegen die ein Bussgeld- bzw. Strafverfahren eingeleitet wurde.