Frühstückspreise - wieviel seid Ihr bereit zu zahlen?

[bugl]

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Und dann hätten wir:
Alabama, Georgia, Idaho, Indiana, Iowa, Kansas, Kentucky, Louisiana, Mississippi, New Hampshire, North Carolina, North Dakota, Oklahoma, South Carolina, Tennessee, Texas, Utah, Wisconsin und Wyoming mit 7,25 USD

Den Überblick gibt es hier

State Minimum Wage Laws

www.dol.gov

In bestimmten Teilen von Kalifornien bekommst du noch staatliche Zuschüsse weil du von Armut bedroht bist wenn du keine 100K/pa verdienst, da verdienen dann Streifenpoilizisten 120K/pa

Achtung, das ist nicht korrekt so. In vielen von diesen Staaten wird Trinkgeld auf den Mindestlohn angerechnet und der tatsächliche Mindestlohn ist dann nur 2-3$ pro Stunde.

Umgekehrt war ich in einem Staat mit Mindestlohn von 10 USD auch im Gastgewerbe letztens zu viert für 400 USD essen und der eine Kellner mit sechs Tischen war unterirdisch. Da seh ich nicht ein, dem 80 USD rüberwachsen zu lassen.

 

[LH88]

Achtung, das ist nicht korrekt so. In vielen von diesen Staaten wird Trinkgeld auf den Mindestlohn angerechnet und der tatsächliche Mindestlohn ist dann nur 2-3$ pro Stunde.

Umgekehrt war ich in einem Staat mit Mindestlohn von 10 USD auch im Gastgewerbe letztens zu viert für 400 USD essen und der eine Kellner mit sechs Tischen war unterirdisch. Da seh ich nicht ein, dem 80 USD rüberwachsen zu lassen.

Wir haben es doch verstanden, das dir die Gepflogenheiten in anderen Ländern egal sind. Wie gesagt ein weit verbreitetes Phänomen. Musst du nicht stolz drauf sen, dafür gibt es ein geflügeltes Wort: "Typisch deutsch". In ähnlicher Situation hat ein Freund von mir 100USD Tipp gegeben und wir haben den Rest des Abends Witze über den Kellner gemacht.

Beitrag automatisch zusammengeführt: 07.04.2023

Ja und das alles soll ich mit Trinkgeld subventionieren?

Du sollst das nicht, es ist an dir ob du das System akzeptierst an das sich alle halten oder nicht. Kommt sicher auch darauf an wie dein soziales Umfeld in den USA geprägt ist.

 

[DFW_SEN]

Kennst du die Mindeslöhne im Gastgewerbe in den USA?

Der liegt gerne bei 7,25$ und es geht noch niedriger nämlich 5,25$, was in zwei Bundesstaaten die Regel ist.

Genaugenommen liegt der Federal minimum wage fuer Leute die "Tip" bekommen bei $2.13, solange diese die verbleibenden $5.12 ueber das Trinkgeld bekommen.

Beitrag automatisch zusammengeführt: 07.04.2023

Das ist natürlich traurig, sollte allerdings trotzdem nicht „Problem“ des Gastes sein.

Zunächst ist es ein US amerikanische Gepflogenheit und als Gast in dem Land sollten man sich an an die Gebräuche dort halten. Was Deutsche und andere Ausländer davon halten ist eigentlich uninteressant. Wir lassen uns ja von Amerikanern auch nicht "vorschreiben" wie wir sere Gastronomiebetriebe betreiben.

 

[DFW_SEN]

Das Lönneberga hat gutes Schäufele zum Beispiel: https://www.restaurant-loenneberga.com/kopie-von-speisekarte

Wenn ein Gastwirt ein Kalbsschnitzel am Abend fuer 18.50 Euro mit Beilage anbietet kann er entweder nicht kalkulieren, und wird nicht lange überleben, oder die Qualität der Zutaten ist entsprechend.... Und bei Penne aglio, olio e peperoncino mit Rosenkohl wird deutlich was fuer ein Koch hinter dem Herd steht. Nein Danke!

​

 

[3LG]

Zunächst ist es ein US amerikanische Gepflogenheit und als Gast in dem Land sollten man sich an an die Gebräuche dort halten.

Tun wir ja auch, trotzdem finde ich dieses System scheixxe. In der Regel gebe ich auch immer ein angemessenes Trinkgeld, so wie mir es wert ist, bei klasse Service deutlich mehr, aber auch bei null Service nichts. Trinkgeld nicht nur in der Gastronomie, sondern überall wo man mit Dienstleistungen zu tun hat und am liebsten Cash, erstaunlich ist das viele heute schon groß gucken weil sie das einfach nicht mehr gewohnt sind.

 

[odie]

Wie man es noch schafft in unseren Breiten für 20€ Abends zu essen und zu trinken ist mir ein Rätsel.

IN der Ex SBZ?! Neulich in Plauen, STADTMITTE beim Italiener: Pizza Meeresfrüchte mit kleinem Salat, 2 Halbe, Espresso -> 18€

Beitrag automatisch zusammengeführt: 07.04.2023

Das kenne ich nur anders, und handhabe das auch anders. Frühstück im Hotel führt dann zum Abzug bei den Spesen. Daher sind die MA mit Status besser bedient.

Is ja eh klar. Und genau darum spielt es keine Rolle wie "teuer" das ganze im Biznezz ist. Der Kunde bezahlt es selbst und nicht der AG.

 

[herward1]

Wenn ein Gastwirt ein Kalbsschnitzel am Abend fuer 18.50 Euro mit Beilage anbietet kann er entweder nicht kalkulieren, und wird nicht lange überleben, oder die Qualität der Zutaten ist entsprechend.... Und bei Penne aglio, olio e peperoncino mit Rosenkohl wird deutlich was fuer ein Koch hinter dem Herd steht. Nein Danke!

​

Man nennt das "fusion".

 

[Langstrecke]

IN der Ex SBZ?! Neulich in Plauen, STADTMITTE beim Italiener: Pizza Meeresfrüchte mit kleinem Salat, 2 Halbe, Espresso -> 18€

Naja, gerade in Halle, Stadtmitte zu zweit 70€ im Restaurant bezahlt.
In deinem Beitrag zeugt der Ausdruck "ExSBZ" von der Ewigestrigen Art eines Stuttgarter Wessis (sagt ein Bayer in SA lebend). Irgend wann sollte damit Schluß sein. Keinerr spricht von einer Ex US-besetzten oder Franzmannzone oder Britisch-besetzten Zone.

 

[cockpitvisit]

Wieviel seid Ihr bereit fürs Frühstück zu zahlen?

Hängt stark vom Frühstücksinhalt ab.

Kontinentales - gar nichts, gehe stattdessen zu McDonald's für 5,99 frühstücken (Tropicana, Eggs & Bacon)
Warmes Hotelfrühstück (Full Englisch, Joghurt, Tee, Früchte) ohne frisch schmeckenden O-Saft - bis 15€
Warmes Hotelfrühstück mit frisch schmeckendem O-Saft - bis 20€, ggf. auch mehr wenn das Buffet richtig gut ist.

Ich gehe z. B. ganz gerne ins Hilton Frankfurt City für 32€ frühstücken (ohne zu übernachten). Es gibt beliebig viel leckeren O-Saft, eine Eierspeisen-Station, Räucherlachs, Gebäck, Früchte - richtig viel Auswahl am Buffet.

Um eine Meinung über 42€ fürs Frühstück zu bilden, muss man wissen, was dafür geboten wird. Vielleicht gibt's unbegrenzt viele Hummer am Buffet?

 

[loennermo]

Zur Trinkgeldiskussion in den USA:
Bekommt den Tip denn wirklich der Kellner? Oder steckt den sich der Inhaber ein und gibt davon nur einen Teil an den Mitarbeiter?

Ich peile mal über den dicken Daumen:
Ein Hotel mit sagen wir 300 Zimmern. 50% belegt -> 150 Zimmer. Davon ein paar mit Pärchen oder Familie -> 200 Gäste. Jeder zahlt 20$+Tax+25%Tip - das sind dann mehr als 5$ pro Person oder >1000$ in Summe. Den Laden schmeissen ja meist einige wenige Personen. Sagen wir mal 4 oder 5. Dann sind das pro Person und Tag 200$. Nur beim Frühstück. Sagen wir die Personen machen das in Teilzeit nur vormittags. Das sind bei 20 Arbeitstagen 4000$ pro Person. Keine Ahnung ob Tip in den USA versteuert werden muss oder nicht, aber das finde ich schon ziemlich fett. Da braucht es die 2,xx$ Minimum-Stundenlohn ja gar nicht mehr...!

 

[Barracash]

Zur Trinkgeldiskussion in den USA:
Bekommt den Tip denn wirklich der Kellner? Oder steckt den sich der Inhaber ein und gibt davon nur einen Teil an den Mitarbeiter?

Ich peile mal über den dicken Daumen:
Ein Hotel mit sagen wir 300 Zimmern. 50% belegt -> 150 Zimmer. Davon ein paar mit Pärchen oder Familie -> 200 Gäste. Jeder zahlt 20$+Tax+25%Tip - das sind dann mehr als 5$ pro Person oder >1000$ in Summe. Den Laden schmeissen ja meist einige wenige Personen. Sagen wir mal 4 oder 5. Dann sind das pro Person und Tag 200$. Nur beim Frühstück. Sagen wir die Personen machen das in Teilzeit nur vormittags. Das sind bei 20 Arbeitstagen 4000$ pro Person. Keine Ahnung ob Tip in den USA versteuert werden muss oder nicht, aber das finde ich schon ziemlich fett. Da braucht es die 2,xx$ Minimum-Stundenlohn ja gar nicht mehr...!

Der Tip sollte fairerweise auch an die Leute "behind the scenes" gehen - also anteilsweise auch Küche etc. - Ob das auch immer so ist, weiß wahrscheinlich nur der jeweilige Gastronom genauso wie die Antwort auf die Frage ob die gesamten 25% auch ausgeschüttet werden oder ob eine Handling fee (z.B. um die Paymentkosten abzudecken....) abgezogen wird.

 

[LH88]

Sagen wir die Personen machen das in Teilzeit nur vormittags. Das sind bei 20 Arbeitstagen 4000$ pro Person. Keine Ahnung ob Tip in den USA versteuert werden muss oder nicht, aber das finde ich schon ziemlich fett. Da braucht es die 2,xx$ Minimum-Stundenlohn ja gar nicht mehr...!

Und der AG bezahlt vom Mindestlohn die Krankenkasse, Somit verdient ein Kellner ca.. 4000USD/Monat, was ja nicht gerade viel ist.

Eine Freundin von mir hat in den 90ern als Kellernerin in einem Restaurant gearbeitet, nur Fr. Sa., sie kam auf mind. 500USD Tip am Tag, sie hatte also damals schon die 4000USD für eine zwei Tage Woche, mit dem Mindestlohn wurde da tatsächlich die Krankenkasse bezahlt.

 

[malone]

Ich kenne mindestens 2 Hotels, da geht die Hausdame morgens durch die Zimmer bevor die Reinigungskräfte rein dürfen….

 

[mucaari]

Stuttgarter Wessis

Sollte das eine Beleidigung sein?

Zu deinem Punkt: Wenn 30% der Bevölkerung rechtsextrem wählt, und nochmal 20% die ehemalige Terrorpartei, kann man zumindest verstehen, dass sich manche von diesen Regionen distanzieren wollen, und das ist hier scheinbar durch den Ausdruck "ex SBZ" passiert. Der Ausdruck ist vielleicht etwas plump, aber lieber Stuttgarter Wessi mit einem Bekenntnis zur bundesrepublikanischen Demokratie, als sich schützend vor "besorgte Bürger" stellen.

 

[toom]

 

[zimbowskyy]

Von Frühstückspreisen zu im-Osten-sind-Nazis muss man auch erst mal kommen

Zum Thema: Für meine Bedürfnisse (frische Eierspeisen, 2-3 Brötchen mit Aufschnitt und einen Kaffee) reichen wahrscheinlich 15 €, bei über 20 € zahlt man mMn dann eher für das erhöhte Angebot beim Frühstücksbuffet. Rein von der Menge bekommt man das nicht wirklich wieder rein.

 

[Uncle Sam]

Und der AG bezahlt vom Mindestlohn die Krankenkasse

ist in den USA mittlerweile jeder AN krankenversichert?

 

[Sarabi]

ich denke jeder muss selbst entscheiden, ob ihn der Preis für das Aufpreis-Frühstück wert ist oder nicht. Bei mir ist es so, das ich keine grosse Morgenesserin bin. Da reichen mir Kaffee und ein Gipfeli oder es Joghurt. Dafür dann 42.-Euro ausgeben? Ich denke eher nicht…..

Und bezüglich Tipping in den USA, da finde ich auch das es langsam „out of control“ ist, wie auch CNBC in einen aktuellen Video YouTube CNBC - Why is tipping so out of control feststellt. Ich gebe gerne ein Tip, aber wenn ich z.B. in NYC bei einen $6.- Bubble Tea nur die Wahl zwischen $2/ $3/ $4 Tip habe und kein Custom- oder No-Tip auswählen kann…. dann vergeht mir die Lust ein Tip zu geben.
Oder im Restaurant, wo aufgrund von fehlenden Personal die Bedienung völlig überfordert und dementsprechend der Service einfach nicht vorhanden war. Wir haben 3x nach einen Refill der Getränke gefragt und nix bekommen, da kam dann auch bei $80.- der Vorschlag von mindestens $25.- Tip… gegeben habe ich $15, obwohl es eigentlich 0.- hätte sein müssen.

In Kalifornien hatten wir im Dezember eine Karte im Zimmer, nachdem wir „nur“ $3 aufs Kopfkissen getan hatten. Auf dieser stand, das Housekeeping ein minimum wage job sei und wegen der hohen Inflation sollte man doch „at least“ $5 pro Nacht Tip geben
Die Karte war übrigens nicht vom Hotel, sondern von der local Union…. sowas empfinde ich einfach nur als frech

 

[LH88]

ist in den USA mittlerweile jeder AN krankenversichert?

Mag sein, ich kenn das halt nur so aus den 90ern, in der Zwischenzeit machen meine US Freunde nicht mehr solche Jobs. Die Freundin aus dem Restaurant ist seit über 20 Jahren Lehrerin.

 

[Uncle Sam]

Auf dieser stand, das Housekeeping ein minimum wage job sei und wegen der hohen Inflation sollte man doch „at least“ $5 pro Nacht Tip geben

Einfach ein US-Hilton buchen. Da kommen die gar nicht mehr bzw. nur noch nach Aufforderung

Beitrag automatisch zusammengeführt: 08.04.2023

gegeben habe ich $15, obwohl es eigentlich 0.- hätte sein müssen.

0$ habe ich auch schon "gegeben" wenn der Service nicht mehr wert war.

 

[DFW_SEN]

ist in den USA mittlerweile jeder AN krankenversichert?

Nein nicht einmal annähernd, und auch trotz Obama Care verzichten sogar viele Leute auf eine Krankenversicherung, die diese über ihren Arbeitgeber bekommen könnten.

Beitrag automatisch zusammengeführt: 08.04.2023

Ich gebe gerne ein Tip, aber wenn ich z.B. in NYC bei einen $6.- Bubble Tea nur die Wahl zwischen $2/ $3/ $4 Tip habe und kein Custom- oder No-Tip auswählen kann…. dann vergeht mir die Lust ein Tip zu geben.

Selbst wenn diese Geschichte stimmen sollte, so hat man ja zum Glück einen Mund. Zwangstip, ausser bei größeren Veranstaltungen, ist mir noch nicht untergekommen

 

[mf_2]

Nein nicht einmal annähernd, und auch trotz Obama Care verzichten sogar viele Leute auf eine Krankenversicherung, die diese über ihren Arbeitgeber bekommen könnten.

Was sind die Motive dahinter? Zu teuer? Oder wollen die lieber im Zweifel alles selber zahlen (weil sie glauben kaum bis nie krank zu werden)? Oder ist das systembedingt („everybody pays for everyone?! that‘s communism!“)?

 

[HAJ07]

Vermutlich der Kosten und der Ausschlüsse gewisser Leistungen wegen. Dann noch eine Eigenbeteiligung und es erscheint unattraktiv…

 

[Sabine_Muc]

Ihr seid ja mal wieder sowas von weit weg von der Eingangsfrage.

 

[HAJ07]

Stimmt, man läßt sich leicht verleiten.
Eine gewisse Eigendynamik kann man dem Ganzen hier nicht absprechen