Was gab es auf Europaflügen in der Business Class zu Essen?

[FlyAlex]

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TAP Business Lissabon - Funchal (Madeira) im März 2025

Flugzeit 1 Stunde 30 Minuten mit geplanter Startzeit um 11:20 vormittags. Hatte fest mit einer kalten Mahlzeit gerechnet und war daher sehr überrascht, als eine sehr gute warme Mahlzeit und mehrere Getränke Refills serviert wurden:

Es hat sehr gut geschmeckt und der Flug ging mit diesem Service sehr schnell und angenehm vorbei.
Nur die Crew war (wie oft bei TAP) sehr gelangweilt und kühl gegenüber den Passagieren

 

[Anonyma]

Habe auch mal wieder ein paar Fotos:

LH, Morgenflug BRU-MUC

Fand ich für einen 1h-Flug um 9.00 Uhr vormittags gut und angemessen. Service war allerdings eher minimaler "Dienst nach Vorschrift" (LH Cityline)

LX, Abendflug BRU-ZRH


LX, Abendflug ZRH-ATH


Essen jeweils vorbestellt. Diese Möglichkeit finde ich wirklich gut, zumal da es bei LX ja auch auf so relativ kurzen Strecken wie BRU-ZRH geht. Essen für ein Flugzeugessen gut und für die Srecken angemessen.

A3, Abendflug BRU-SKG


Fisch war vorbestellt, und wie üblich gut. Auch wenn sie langsam mal die Menüs ändern könnten, so viel, wie ich A3 fliege, kenne ich die - insbesondere nach Griechenland - mittlerweile alle auswendig (überboten nur noch von OS - da fotografiere ich gar nicht mehr, so oft, wie ich diese Gerichte alle schon habe....)

A3, Morgenflug ATH-SKG

 

[Anonyma]

Die Grenze halt LH doch wilkürlich gezogen und auch nicht transparent verkündet. Für viele ist die Flugzeit gleich Blockzeit und nicht die Zeit auf der Flughöhe. Es heisst blumig ab 2 Stunden Flugzeit kann vorbestellt werden. In der Tat aber nur, wenn die 2 Stunden auch auf Flughöhe verbracht werden. Das ist für die wenigstens Nachvollziehbar.

Auch letzteres ist nicht der Fall. FRA-SKG hat normalerweise auch eine reine Flugzeit von über 2h (Blockzeit sind 2h30min). Ähnlich auch der von Tirreg angeführte Flug FRA-TUN. Während es A3 selbst auf MUC-SKG (Blockzeit knapp über 2h, reine Flugzeit aber drunter) schafft, ein warmes Essen mit Salat/Vorspeise, warmer Speise, Nachspeise zu bieten.

Hier hat LH es einfach versäumt, im Rahmen der neuen Gerichte - wo ich durchaus eine Verbesserung sehe - sich auch die Flugstrecken mal anzuschauen. Und ja, ich denke auch, für den Pax wäre "ab 2h Flugzeit" im Sinne von Blockzeit angemessen. Ähnlich ist es ja bei LX, da gibt es das warme Essen ab 2h Blockzeit (mit ein paar Ausnahmen, v.a. Strecken, wo die Blockzeit durch die Verlängerung der Flugzeiten zur Verbesserung der Pünktlichkeit in den letzten Jahren von knapp unter 2h auf knapp über 2h "gestiegen" ist oder unterschiedliche Rotationen leicht unterschiedliche Blockzeiten haben, und somit teils knapp unter, teils knapp über 2h sind).

Genauso ist es für mich nicht ganz nachvollziehbar, warum man beim Frühstück nicht wählen kann. Sowohl LH als auch LX bieten auf den Strecken mit warmen Essen da doch im Flugzeug 2 Varianten zur Auswahl. Da hätte man auch eine Vorbestellung bieten können, und sei es nur, zwischen den sowieso im Flugzeug angebotenen Gerichten (bräuchten ja keine x verschiedeen sein). Zumal es die einen lieber "süß" wollen, die anderen lieber "herzhaft".

 

[flyMarkus]

Anhang anzeigen IMG_7183.jpeg
Gerade eben Ham - FRA. Für mich das 1. Mal das neue Essen. Ganz ehrlich, ich fands in Ordnung. Auch wenn es die berüchtigte Burata war. Mir hat’s geschmeckt und definitiv besser als Heimat. Der Service war ebenfalls klasse.

 

[pemko]

Jetzt muss es noch hin und wieder öfter Abwechslung geben... und nicht drei Gerichte für die nächsten drei Jahre. Dann wird das was

 

[masterpainrules]

LH C ZRH - MUC



War schon das neue Essen. War ok. Das Brot war leider nicht genießbar, sehr gummige Konsistenz.

Auf dem Flug war ein Flugreisender der hat sie alles in eine mit gebrachte Tupperdose gepackt und noch nach einem zweiten Tablet gefragt was auch dann in der Dose gelandet ist. Kurz vor der Landung fragte er noch ob Sie noch eine Flasche Wein übrig hätten, was bejahrt wurde und diese verschwand dann auch im Rucksack mit der gefüllten Tupperdose.

 

[taenkas]

„Schatz, hast du uns was mitgebracht?“ - „Ja, Essen“

 

[Münsterländer]

Für mich nun auch das erste Mal. (FRA-MUC) Habe mal ein Bild von 2021 angehangen. Da gab es wenigstens noch drei Tomatenscheiben. Hier war es exakt eine. Es gab das Lufthansa Brot welches ich entgegen der meisten Berichte hier im Forum auch nicht erwärmt gut fand.

 

[Yoshi]

Heute Polenflug mit LO DUS-WAW

 

[hdz]

Ist aber viel Plastik, uff

 

[Yoshi]

Ist aber viel Plastik, uff

Ja, leider.

 

[eky]

BER-IST (TK) sehr lecker und große Portion

 

[EDVM96]

Heute Polenflug mit LO DUS-WAW

Wie war der Service?

 

[cosmo67]

LH 2440 MUC-CPH

 

[Fab2408]

Für mich nun auch das erste Mal. (FRA-MUC) Habe mal ein Bild von 2021 angehangen. Da gab es wenigstens noch drei Tomatenscheiben. Hier war es exakt eine. Es gab das Lufthansa Brot welches ich entgegen der meisten Berichte hier im Forum auch nicht erwärmt gut fand. Anhang anzeigen 289048 Anhang anzeigen 289047

Also bei mir waren es 3 Tomatenscheiben .

LH817 GOT-FRA 21.03.25

 

[Onkel Dubai]

OS VIE-FRA

Anhang anzeigen IMG_1909.jpeg

 

[Yoshi]

Wie war der Service?

Anhang anzeigen 289137

In Farbe. Und bunt!

 

[FlyAlex]

Edelweiss Business Class Funchal (Madeira) - Zürich

Ein hervorragender Service mit Tischdecke und einem leckeren Menü in mehreren Gängen serviert - man fühlte sich vom Service her nahezu wie auf einer Langstrecke.

Apero mit Rosé Champagner:


Vorspeise:
Hauptgang (Auswahl aus 2 Gerichten):
Dessert:
gefolgt von Pralinen:
Snackkorb ca. eine Stunde vor der Landung - habe das rausgepickt:
Biberli zum Abschied


Die Crew war klasse, super gut gelaunt und ständig in der Kabine, um einem jeden Wunsch mit Freude und netten Gesprächen zu erfüllen.

Für mich persönlich wieder einmal bestätigt: Edelweiss bietet den besten Service von allem Airlines auf europäischen Mittelstrecken - immer gerne wieder!

Beitrag automatisch zusammengeführt: Gestern um 11:25

Swiss Business Class Zürich - München:

Eine erstaunliche reichhaltige kalte Platte auf dem 35 Minuten Hüpfer. Hat sehr gut geschmeckt und die Crew war sehr gut organisiert und hat alles schnell und freundlich serviert. Vor allem das Limoncello-Creme-Dessert war sehr gut.

 

[Highflyersk]

Edelweiss Business Class Funchal (Madeira) - Zürich

Ein hervorragender Service mit Tischdecke und einem leckeren Menü in mehreren Gängen serviert - man fühlte sich vom Service her nahezu wie auf einer Langstrecke.

Apero mit Rosé Champagner:
Anhang anzeigen 289187

Vorspeise:
Anhang anzeigen 289188 Hauptgang (Auswahl aus 2 Gerichten):
Anhang anzeigen 289189 Dessert:
Anhang anzeigen 289190 gefolgt von Pralinen:
Anhang anzeigen 289191 Snackkorb ca. eine Stunde vor der Landung - habe das rausgepickt:
Anhang anzeigen 289192 Biberli zum Abschied
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Die Crew war klasse, super gut gelaunt und ständig in der Kabine, um einem jeden Wunsch mit Freude und netten Gesprächen zu erfüllen.

Für mich persönlich wieder einmal bestätigt: Edelweiss bietet den besten Service von allem Airlines auf europäischen Mittelstrecken - immer gerne wieder!

Beitrag automatisch zusammengeführt: Gestern um 11:25

Swiss Business Class Zürich - München:

Eine erstaunliche reichhaltige kalte Platte auf dem 35 Minuten Hüpfer. Hat sehr gut geschmeckt und die Crew war sehr gut organisiert und hat alles schnell und freundlich serviert. Vor allem das Limoncello-Creme-Dessert war sehr gut.

Anhang anzeigen 289205

Besonders die kleine Platte ZRH-MUC ist für 35 Minuten bemerkenswert und optisch sehr ansprechend präsentiert ... deutliche Verbesserung zum geschmacklosen Tofusalat ... kleiner Kritikpunkt am Rande ... Sandwich und Salat anscheinend beide wieder vegetarisch ... da könnte man mit etwas Lachs/Roastbeef/Räucherforelle eine der beiden herzhaften Komponenten noch etwas aufpeppen, damit nicht wieder alles vegetarisch ist ... diesen kompletten den Paxen vorgeschriebenen Vegetarismus finde ich immer etwas einfallslos, obwohl das Gemüsesandwich bestimmt auch ohne Fleischkomponente schmackhaft gewesen ist ... mir geht es hier halt ein bißchen um das Prinzip ...

 

[joubin81]

Edelweiss bietet den besten Service von allem Airlines auf europäischen Mittelstrecken - immer gerne wieder!

Seit wann ist der Service denn so gut? Bin 2019 zuletzt auf die Kanaren geflogen und sowohl Service als auch das Essen waren unterirdisch. Essen war sogar so wenig daß ich nach 4 Stunden Flug hungrig ankam...

 

[AtomicLUX]

Seit wann ist der Service denn so gut? Bin 2019 zuletzt auf die Kanaren geflogen und sowohl Service als auch das Essen waren unterirdisch. Essen war sogar so wenig daß ich nach 4 Stunden Flug hungrig ankam...

Siehe hier:

Edelweiss (WK) LPA - ZRH

Ein super Service - trotz 32 (!) Gästen in der C - für Mittelstrecke und "Ferienflieger" phänomenal ...

Eine edle Auswahl an Getränken - inklusive Champagner Weiss und Rosé - ständiges Nachfragen und nachschenken - klar, bei 32 Gästen schaute immer jemand vorbei!

Leider gab es keine Menu Karte - dafür wurde auf Tischdecke serviert und jeder Gang separat eingedeckt

Apéro

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Vorspeise

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Hauptgericht

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Dessert - Kaffee - Digestif (Grappa)

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Es wurden auch noch Brownies und Pralinen gereicht - zum Abschied gab es "Schoki"

Ich werde nächsten Monat mit WK auf FNC - ZRH unterwegs sein und denke dass ich nicht enttäuscht werde!


LX (Helvetic) ZRH - LUX

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[joubin81]

Siehe hier:

OK dann wohl krasse Services Verbesserung in diesem Jahr. Oder hast du Vergleiche von vor Corona Zeiten? Hatte mir damals geschworen nie mehr Edelweiß...

 

[AtomicLUX]

OK dann wohl krasse Services Verbesserung in diesem Jahr. Oder hast du Vergleiche von vor Corona Zeiten? Hatte mir damals geschworen nie mehr Edelweiß...

Leider nein - nur einen Flug post-Corona - 2022 - damals bereits wesentlich besser als das LH Pendant Discover...

Heute

WK203 LPA-ZRH

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Anhang anzeigen 197912

Essen war ok - Crew sehr motiviert - Getränkeservice quasi "non stop" - auch mit Champagner, Wein, Digestifs, etc.


LX758 ZRH-LUX

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Die bekannten "Stullen" - als Snack bei einem Appenzeller "Amber" gar nicht mal so schlecht!

Anhang anzeigen 197914

 

[Sid]

Weiterhin sehr zufrieden, nichts zu meckern (von der dreckigen Front-Stuhllehne mal abgesehen).

MUC-BER
Anhang anzeigen IMG_9906.jpeg

 

[zorg]

LH1973 CGN-MUC D-AIUH 320 22.03.2025, ausreichendes, solides Frühstück bei diesem komplett vollen Flug:



LH2326 MUC-VIE D-ACNL CR9 22.03.2025, sehr bemühte Crew, machte extra für mich die Flasche Sekt auf:



OS227 VIE-BER OE-LWB 195 23.03.2025, das Catering war etwas enttäuchend, vielleicht hatte ich einfach mehr erwartet: