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Die Hauptspeise mit Hühnchen wieder sehr lecker wie auf dem Hinflug.
Das "Frühstück" dafür ohne Worte!
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Die Hauptspeise mit Hühnchen wieder sehr lecker wie auf dem Hinflug.
Das "Frühstück" dafür ohne Worte!
TG925 - MUC-BKK - C - April 2026
Die thailändische Hähnchenroulade mit Panaeng-Curry, Suppe mit Makrelenfilets und Gemüse für mich.
Beef Tenderloin für +1
ungefragt Käse UND Dessert
Khao Ka Moo
"All Day Dining"-Snack "Crispy Oyster"
und im Anschnitt
Die thailändische Hähnchenroulade mit Panaeng-Curry, Suppe mit Makrelenfilets und Gemüse für mich.
Beef Tenderloin für +1
ungefragt Käse UND Dessert
Khao Ka Moo
"All Day Dining"-Snack "Crispy Oyster"
und im Anschnitt
Schmeckt wahrscheinlich besser als die Leberwurst aus Baumrinde 1944.
Zurück zum Thema:
Auf dem Tagesflug gibt es die Matratzenauflage,
auf dem Nachtflug nicht.
Alles, damit man den Kuchenervice verpasst.
Gibt es die nicht erst ab 10 Stunden Blockzeit? Dann würde der Flug YVR-FRA (9h45) knapp rausfallen.
So eine dämliche Inkonsistenz. Als ob die nicht ausgeteilte Matratze jetzt den Jahresabschluss verbessert. Man schafft an jeder Stelle eine negative Kundeneinstellung. Bei QR kriege ich auch bei 6h Flugzeit eine Matratze und einen Schlafanzug.
LH 573 JNB-FRA, Abflug 19 Uhr
Zuletzt bearbeitet:
Nochmal zum Verständnis - auf dem Hinflug tagsüber gibt es die Matratze, auf dem Rückflug nachts aber nicht. Die Begründung ist, dass der Rückflug 15 Minuten zu kurz ist.
Die auf dem Hinflug genutzten Matratzen gehen dann (gewaschen oder ungewaschen?) im Cargo mit zurück nach FRA.
Die besondere Ironie, dass bei Tagflügen was vorgehalten wird, was bei Nachtflügen viel sinnvoller wäre, hatte ich schon beim ersten Mal verstanden. Eine sinnvolle Regelung wäre es, stets und immer die Auflagen anzubieten.
Cathay Y LHR-HKG Abendessen - Habe Pork gewählt, hätte noch Chicken (irgendetwas Westliches) und vegetarische Lasagne gegeben. Oben versteckt sich noch ein kleines Häagen-Dazs-Eis. Nachts gab es neben Galley-Snacks auf Wunsch auch Cup-Noodles, davon habe ich gerne Gebrauch gemacht. Generell fand ich sehr positiv, dass die Crew über die Dauer des Fluges sicht- und ansprechbar war.
LX283 JNB-ZRH in F Juni 2026
Amuse Bouche:
Zur Vorspeise gab es den Baliklachs gefolgt von den Schweizer Fleischspezialitäten:
danach gab es die Suppe:
sehr gut
Vor dem Hauptgang dann ein rote Bete Sorbet:
Zum Hauptgang dann den Fisch. Geschmacklich auch gut.
Käse wurde wieder ausgelassen. Zum Nachtisch gab es für mich nur noch den Malvapudding:
Vor der Landung gab es dann noch die Blaubeerpfannkuchen. Hätte auch Rührei gegeben.
Amuse Bouche:
Zur Vorspeise gab es den Baliklachs gefolgt von den Schweizer Fleischspezialitäten:
danach gab es die Suppe:
sehr gut
Vor dem Hauptgang dann ein rote Bete Sorbet:
Zum Hauptgang dann den Fisch. Geschmacklich auch gut.
Käse wurde wieder ausgelassen. Zum Nachtisch gab es für mich nur noch den Malvapudding:
Vor der Landung gab es dann noch die Blaubeerpfannkuchen. Hätte auch Rührei gegeben.
Schöne Fotos! Hatte ich vorgestern auch. Leider ist die Swiss mittlerweile imho meilenweit hinter dem Kranich. Die F in der 747 ist einfach ein Wohnzimmer. Und wenn man keinen Käse mag, hat man bei dem Menü auch ein Problem. Daher war bei mir nach dem Lachs Schluss.
Unabhängig davon, ob man Käse mag oder nicht, finde ich es auch ein bisschen unglücklich, beide Fleischoptionen mit Käsefüllung anzubieten. Käse ist ja auch nicht gleich Köse. Ich esse grundsätzlich schon ganz gerne Käse, aber Gorgonzola und Feta (wenn aus Schaf-/ Ziegenmilch) sind beide gar nicht meins.
Wenn ich das richtig deute, enthalten aber nur zwei Hauptmenüs Käse. Was war denn bei den anderen beiden nicht recht?
Wie definierst Du Ricotta - teil der Veg Hauptspeise ?
Ich esse kein Käse und wäre bei diesem Menü nicht begeistert...
Wenn ich das richtig deute, enthalten aber nur zwei Hauptmenüs Käse. Was war denn bei den anderen beiden nicht recht?
Esst ihr immer a la carte und bestellt nie das 6-gängige Degustationsmenü des Küchenchefs im Restaurant?
Aber überall Käse dabei wäre mir wahrscheinlich auch zu viel...
OK. Mein Fehler. Das hätte ich wohl erst bemerkt, wenn es gekommen wäre.
Esst ihr immer a la carte und bestellt nie das 6-gängige Degustationsmenü des Küchenchefs im Restaurant?
Aber überall Käse dabei wäre mir wahrscheinlich auch zu viel...
Zuletzt bearbeitet:
Genau das habe ich mir auch sofort gedacht. Das erste F-Menü, das ich sehe, bei dem mich keine der Hauptspeisen wirklich anspricht, da ich von a la Livornese auch kein Fan bin. Unabhängig von persönlichen Präferenzen sollte ein Menü im Flugzeug vielfältiger sein, gerade in F.
Esst ihr immer a la carte und bestellt nie das 6-gängige Degustationsmenü des Küchenchefs im Restaurant?
Doch schon, aber in vielen Restaurants sind die einzelnen Gänge ja trotzdem in der Karte beschrieben. Bei Surprise Menus / Carte Blanche klärt man ja vorher zumindest Unverträglichkeiten usw. ab. Da kann man ja durchaus auch sagen, was man gar nicht mag.
Mehrgänge Menus - eigentlich bevorzugt, aber auch da kläre ich ab entweder anhand der vorhandenen Beschreibung in wie weit sich Käse vermeiden lässt oder bei einem Überraschungsmenü melde ich meine Abneigung zu Käse an und es funktioniert meist TOP, ggf wird eine Alternative angeboten oder ich sitze ein Gang aus was meist auch nicht schlimm ist.Wenn ich das richtig deute, enthalten aber nur zwei Hauptmenüs Käse. Was war denn bei den anderen beiden nicht recht?
OK. Mein Fehler. Das hätte ich wohl erst bemerkt, wenn es gekommen wäre.
Esst ihr immer a la carte und bestellt nie das 6-gängige Degustationsmenü des Küchenchefs im Restaurant?
Aber überall Käse dabei wäre mir wahrscheinlich auch zu viel...